Panierowane pierogi z ciasta parzonego
Panierowane pierogi z ciasta parzonego

Usłyszałam ostatnio o przepisie na panierowane pierogi z ciasta parzonego i stwierdziłam, że muszę się podjąć tego tematu, choć pierogi wydają się być bardzo czasochłonnym przedsięwzięciem. Smażone pierogi to wspaniała przekąska na ciepło jak i na ...

Jedzenie | Gotuj i mieszkaj | 09-12-2018
Pierogi z makiem i skórką pomarańczową
Pierogi z makiem i skórką pomarańczową

Po raz pierwszy zrobiłam pierogi z makowym nadzieniem. Podchodziłam do nich sceptycznie jednak efekt końcowy zaskoczył mnie bardzo pozytywnie. Te pierogi są na prawdę pyszne. Z pewnością największe znaczenie ma tu masa makowa. Musimy dodać do maku bakal...

Babka kawowo-pomarańczowa
Babka kawowo-pomarańczowa

Pyszna babka w dwóch uzupełniających się smakach - kawy i czekolady. 250g masła lub margaryny3/4 szklanki cukru1 cukier waniliowy4 jajka L150 ml mleka 2 i 1/2 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli3 czubate łyżeczki kawy roz...

Jedzenie | Szefowa kuchni | 08-12-2018
Pierogi z mięsem
Pierogi z mięsem

Święta bez pierogów? Niemożliwe! Dziś przygotowałam przepis, na te z dodatkiem mięsa, które sprawdzą się w pierwszy dzień świąt. Aby przerobić, je na wersję wigilijną wystarczy zamienić nadzienie na bezmięsne. Pierogi z mięsem – przepis: 500 g mąk...

Jedzenie | Kuchniokracja | 08-12-2018
Sernik dyniowy na piernikowym spodzie
Sernik dyniowy na piernikowym spodzie

Po raz pierwszy upiekłam sernik z dodatkiem puree z dyni.  Spód zrobiłam z herbatników i dodałam do smaku przyprawę do piernika. Świetnie się to skomponowało smakowo. Ogólnie sernik bardzo polecam, ja jestem pozytywnie zaskoczona. Mam nadzieję, że ...

Zupa grzybowa z soczewicą
Zupa grzybowa z soczewicą

Zupa grzybowa to w wielu domach nieodłączny element wigilijnego stołu. Jedni zajadają się podczas wieczerzy barszczem z uszkami, inni zupą grzybową. Ja zatęskniłam za zupą grzybową i postanowiłam przygotować taką wersję bogatszą, którą bez pardonu mogę ...

Jedzenie | Gotuj i mieszkaj | 06-12-2018
Ziemniaczane krokiety z grzybami
Ziemniaczane krokiety z grzybami

Ziemniaczane krokiety z grzybami mogą być świetnym dodatkiem na stole wigilijnym. Te pyszne i chrupiące krokiety ziemniaczane to idealna propozycja do wigilijnej ryby, czy kapusty z grochem (tę uwielbiam! To takie proste danie, a niesamowicie pyszne).&n...

Jedzenie | Gotuj i mieszkaj | 05-12-2018
Podczas deszczu dzieci się nudzą. Mam na to dobr...
Podczas deszczu dzieci się nudzą. Mam na to dobr...

Pogoda jesienno - zimowa sprzyja nudzie.. Podczas deszczu dzieci się nudzą. Chociaż tak na prawdę nie tylko dzieci, dorośli również. Co gorsza, łatwiej wtedy o złe samopoczucie, czy nawet depresję. Kluczem do zmiany są zabawy z dziećmi w domu. ...

Jedzenie | Gotuj i mieszkaj | 05-12-2018
Wytrawna owsianka z dynią i „Miska szczęścia”...
Wytrawna owsianka z dynią i „Miska szczęścia”...

We wcześniejszym wpisie podsunęłam Wam kilka propozycji na prezenty w postaci książek kulinarnych. Do tej listy dorzucam jeszcze Miskę szczęścia Laury Osęki. Jeśli lubicie proste, sezonowe i ciekawe dania, to pozycja dla Was. Motywem przednim książki je...

Jedzenie | Kuchniokracja | 05-12-2018
Jogurtowiec piernikowy z masą grysikową
Jogurtowiec piernikowy z masą grysikową

Ciasto jogurtowe z nutą piernikową to bardzo smaczne, szybkie i proste ciasto, którym możecie poczęstować swoich gości. Okazji do świętowania w niedalekim czasie będzie co nie miara. Masa grysikowa według mojego przepisu jest banalnie prosta i szyb...

Jedzenie | Gotuj i mieszkaj | 03-12-2018
Ciasto z kremem sernikowym
Ciasto z kremem sernikowym

To ciasto jest wyjątkowo delikatne, puszyste, smaczne i co ważne nie jest zbyt słodkie. Przygotowanie tego ciasta nie jest zbyt czasochłonne ani zbyt trudne. Szczerze polecam ale uwaga ciasto zbyt szybko znika, przynajmniej u mnie tak byłoPorcelana Bogu...

SAŁATKA BEZŚLEDZIOWA Z BURACZKAMI
SAŁATKA BEZŚLEDZIOWA Z BURACZKAMI

Tegoroczne świąteczne przepisy zaczynam totalnym klasykiem. Sałatka śledziowa kojarzy mi się wyjątkowo ze świętami, ale też z rodzinnymi imprezami. Sama jej nigdy nie jadłam, z resztą już nie raz przyznawałam się, że w ogóle nigdy nie jadłam śledzi! Ską...

Jedzenie | Wegan nerd | 03-12-2018
Książki na Mikołajki
Książki na Mikołajki

Mikołajki za pasem. Książki kulinarne, to dobry prezent, który zapewne ucieszy nie jedną osobę. Poniżej kilka moich propozycji. A skoro jesteśmy przy prezentach, to w zeszły weekend udało mi się złapać Świętego Mikołaja z samiuśkiej Laponii i poprosić, ...

Jedzenie | Kuchniokracja | 03-12-2018
Ciasteczka owsiane jeżyki bez pieczenia
Ciasteczka owsiane jeżyki bez pieczenia

Podobne ciasteczka owsiane robiła Pani Ela ze świetlicy szkolnej. Pamiętam, że bardzo mi one smakowały. Postanowiłam przygotować ciasteczka owsiane jeżyki bez pieczenia dla moich dzieci. Byłam przekonana, że i im posmakują. Miałam rację! Przepis na cias...

Jedzenie | Gotuj i mieszkaj | 02-12-2018
Filet pieczony z ajwarem i makaron z cukinią i s...
Filet pieczony z ajwarem i makaron z cukinią i s...

Ajwar to pasta paprykowa z dodatkiem innych warzyw, dostępna w każdym dyskoncie i markecie. Dzięki niej polędwiczki drobiowe zyskały oryginalny smak i nabrały charakteru. Można usmażyć je na patelni zwykłej lub grillowej. Filety:2 filety z kurczaka...

Jedzenie | Szefowa kuchni | 02-12-2018
Krem grzybowy z piernikowym porem Agaty Wojdy
Krem grzybowy z piernikowym porem Agaty Wojdy

Tuż przed andrzejkami miałam okazję wziąć udział w warsztatach kulinarnych z Agatą Wojdą, które zorganizowane zostały przez Niemiecki Instytut Wina. Było pysznie i w świątecznym klimacie. Jeśli zatem szukacie ciekawej zupy na święta, to wypróbujcie poni...

Jedzenie | Kuchniokracja | 01-12-2018
Puzzle - Łańcuch
Puzzle - Łańcuch

Macie czasami takie dni, że wstajecie rano po średnio przespanej nocy i jakoś tak nic się nie chce, głowa boli, a dzieci mają mnóstwo energii i nie ma zmiłuj? Moje drogie mamy, trzeba wtedy mieć coś, co zajmie dzieci na jakiś czas, póki Wy się nie ...

Jedzenie | Gotuj i mieszkaj | 29-11-2018
PASZTECIKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z ZIEMNIAKAMI I...
PASZTECIKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z ZIEMNIAKAMI I...

Udało się! Zdążyłam przygotować dla Was kilka nowych przepisów, które z powodzeniem można przygotowywać zimą. Przepisy też pasują do świątecznego klimatu. Nie mogę się doczekać jak je opublikuję. Ale nie wszystkie na raz. Na początek coś ...

Jedzenie | Wegan nerd | 29-11-2018
Orzechowe fit pralinki
Orzechowe fit pralinki

Te pralinki są przepyszne. Początkowo miałam taką myśl, żeby oblać je czekoladą, ale po ich spróbowaniu, stwierdziłam że takie nagie są doskonałe i nic już im więcej nie potrzeba. :)Możecie do ich przygotowania wykorzystać dowolne preparowane ziarna, ja...

Jedzenie | Gotuj i mieszkaj | 29-11-2018
„Tradycje kulinarne Finlandii” w finale Gourmand...
„Tradycje kulinarne Finlandii” w finale Gourmand...

Chyba byłam grzeczna, bo w tym roku Mikołaj przyniósł prezenty wcześniej. Tradycje kulinarne Finlandii wygrały eliminacje krajowe i dostały się na shorlistę w konkursie Gourmand World Cookbook Awards aż w dwóch kategoriach: Scandinavian (kuchnia skandyn...

Jedzenie | Kuchniokracja | 29-11-2018
Klopsiki w sosie śmietanowo musztardowym
Klopsiki w sosie śmietanowo musztardowym

U nas duże powodzenie na obiad mają dania jednogarnkowe i dania tzw jednej patelni. Dań i pomysłów jest sporo a ostatnie danie jakie zrobiłam to klopsiki w sosie śmietanowo-musztardowym z dodatkiem makaronu. Do tego dania zachęcił mnie zakup pięknych ga...

Biszkopt orzechowy
Biszkopt orzechowy

Biszkopt to najważniejsza podstawa udanego ciasta. Zazwyczaj piecze się biszkopt jasny, kakaowy lub orzechowy. Ja dzisiaj mam dla was przepis na biszkopt orzechowy z którego najczęściej korzystam. W zależności ile i jak grube potrzebujemy biszkopty możn...

Hot dogi z Zygzakiem
Hot dogi z Zygzakiem

Wpadłam po uszy. Teraz codziennie muszę robić hot dogi samochody. I wiecie co? Fajne to jest! :)Na pomysł ten wpadł nasz Syn. Parówki bardzo kojarzą mu się z hot dogami, dlatego też zaopatrzyliśmy się w kilka paczek parówek z Zygzakiem marki Disney Kitc...

Jedzenie | Gotuj i mieszkaj | 27-11-2018
Niezwykła moc słowa dziękuję
Niezwykła moc słowa dziękuję

Obecne czasy obfitują w brak życzliwości, zrozumienia i zwykłych odruchów człowieczeństwa. Dla niektórych to całkiem normalne powiedzieć: proszę i dziękuję, ale są i tacy, którym się to nie zdarza, a przysługi traktują jako coś co się im należy. To przy...

Jedzenie | Gotuj i mieszkaj | 26-11-2018
Disney Kitchen - oferta przyjazna dzieciom
Disney Kitchen - oferta przyjazna dzieciom

Na rynku roi się od produktów coraz to bardziej wymyślnych, kolorowych, zachęcających opakowaniem, hasłami, itd. Niestety nie każdy produkt jest godny polecenia. Długie składy, sztuczne dodatki, skutecznie zniechęcają - to wszystko zawiera niestety więk...

Jedzenie | Gotuj i mieszkaj | 26-11-2018
Sekrety pojazdów
Sekrety pojazdów

Sekrety pojazdów. Podróż do wnętrza maszyn, Wydawnictwa Polarny Lis, to prawdziwa gratka dla fanów pojazdów. Ja sama nie mogłam napatrzeć się na te wielkie grafiki przedstawiające pojazdy wraz z ich wnętrzem. Książka ta przedstawia wybrane poj...

Jedzenie | Gotuj i mieszkaj | 25-11-2018
Pieczony omlet z ziemniakami, szynką i groszkiem
Pieczony omlet z ziemniakami, szynką i groszkiem

Moja dzisiejsza propozycja to pieczony omlet - alternatywa dla tego tradycyjnego, smażonego na patelni, który tak ciężko przewrócić na drugą stronę;). Jest szybki i łatwy w wykonaniu. Przepis na dwie porcje. 250g ugotowanych ziemniaków6 jajek ...

Jedzenie | Szefowa kuchni | 24-11-2018
Rolady w sosie grzybowym
Rolady w sosie grzybowym

Pewnie sobie teraz siedzicie i myślicie: Co ona znowu zrobiła? Przecież jak ja to zacznę robić to mnie wieczór zastanie! Otóż - nie. Moi drodzy ten obiad przygotujecie w max godzinę! Rolady kojarzą się naprawdę z długim czasem oczekiwania, z pracochłonn...

Jedzenie | Gotuj i mieszkaj | 23-11-2018
Rozgrzewająca zupa dyniowa z czosnkiem
Rozgrzewająca zupa dyniowa z czosnkiem

Dynia to jedno z moich ulubionych jesiennych warzyw. Najczęściej jadam ją w formie zupy. Oto kolejna propozycja, krem idealny na chłodne wieczory. Rozgrzewająca zupa dyniowa z czosnkiem – przepis: 1500-1700 ml wody 1 mała pieczona dynia piżmowa 2 ...

Jedzenie | Kuchniokracja | 23-11-2018
Wybieram swój sport cz. 1
Wybieram swój sport cz. 1

Dla nas ogromnie ważnym zadaniem jest zaszczepienie w dzieciach bakcyla sportu. Zdajemy sobie sprawę, że sport kształtuje charakter, uczy współzawodnictwa, poprawia sprawność fizyczną, co w gruncie rzeczy w większości przypadków powoduje utrzymywanie do...

Jedzenie | Gotuj i mieszkaj | 22-11-2018
Gotujemy - książka dla małego kucharza odkrywcy...
Gotujemy - książka dla małego kucharza odkrywcy...

Jeżeli, tak jak ja, lubicie spędzać dużo czasu w kuchni, to Wasze dzieci również będą się do tego garnęły. Włosy jeżą mi się na głowie, kiedy słyszę, że ktoś pogania dzieci z kuchni. Później wszyscy dziwią się, czemu dorosły człowiek nie chce zrobi...

Jedzenie | Gotuj i mieszkaj | 21-11-2018
Fasolka po bretońsku na szybko
Fasolka po bretońsku na szybko

Nie wszyscy u nas lubią fasolkę po bretońsku. Dlatego też gotowanie dla 2 osób czasami jest nie opłacalne lub po prostu mi się nie chce. Ale znalazłam już na to sposób i teraz u mnie fasolka jest maksymalnie w pół godziny. Podstawowy składnik czyli faso...

Babka czekoladowo-kokosowa
Babka czekoladowo-kokosowa

Zapraszam na babkę o dwóch wyraźnych i uzupełniających się smakach: czekoladowym i kokosowym:). 250g masła lub margaryny3/4 szklanki cukru1 cukier waniliowy4 jajka L150ml mleka 2 i 1/2 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli3...

Jedzenie | Szefowa kuchni | 18-11-2018
Kokosowe gofry
Kokosowe gofry

Lekkie jak piórko gofry kokosowe, które mnie osobiście zachwyciły nie tylko lekkością, ale i smakiem. Przyznam, że jeszcze nigdy gofry nie wyszły mi tak nieziemsko chrupiące! :) To pyszności, których należy spróbować, bez dwóch zdań. :)Potrzebujemy:1 pu...

Jedzenie | Gotuj i mieszkaj | 16-11-2018
Obraz z własnego zdjęcia - wspaniały prezent!
Obraz z własnego zdjęcia - wspaniały prezent!

Jest połowa listopada i uwierzcie mi, to najlepszy moment na to, żeby zacząć kompletować prezenty dla naszych bliskich. Jakie są zalety wcześniejszego kupowania prezentów?będzie on przemyślanyobędziecie się bez większych kolejek/długiego oczekiwani...

Jedzenie | Gotuj i mieszkaj | 15-11-2018
GĘSTA ZUPA ZIEMNIACZANA Z PASTĄ CURRY, MLEKIEM K...
GĘSTA ZUPA ZIEMNIACZANA Z PASTĄ CURRY, MLEKIEM K...

Jednogarnkowce są świetne. I nie myślcie sobie, że to dania dla leniuchów. Fakt przy gotowaniu postaw jednogarnkowych jest mniej sprzątania i mycia. Co mnie akurat bardzo satysfakcjonuje, myć garów nie znoszę. Ba! Są tacy, którzy głoszą teorię...

Jedzenie | Wegan nerd | 15-11-2018