Mocno owocowa szarlotka z 5 odmian jabłek, z budyniem na półkruchym cienkim cieście
Każdy to powie, że najlepsze w podróżowaniu jest jedzenie. Będąc weganką mam na uwadze wiele przeszkód i to , że czasem nie będę mogła spróbować tradycyjnego dania. Dlatego pewnie tak kocham Włochy. Tam tradycyjnych dań wegańskich jest bez liku!Syc
Wędzony ser i żurawina to oryginalne i niebanalna kompozycja smaków. Słodko-kwaśny smak żurawiny świetnie połączył się z wędzonym aromatem sera.2 filety z kurczaka4 łyżki konfitury z żurawiny50g wędzonego sera2 łyżki suszonej żurawinysól, pieprz1. Filet z
Mam niezmiernie wielką przyjemność przedstawić Wam moją nową książkę. Jestem strasznie podekscytowana. To efekt pracy ostatniego roku. Trochę szybciej niż zwykle, ale to za sprawą przyjemności jaka towarzyszyła mi podczas tworzeni
Fanom klasycznego spaghetti polecam miłą alternatywę - makaron z sosem z mięsem z kurczaka, pomidorami i świeżą bazylią, która dodaje daniu świeżości przyjemnego aromatu. 400g dowolnego makaronu500g mielonego mięsa drobiowego 1 litr passaty pomi
Prawdziwie męskie danie - karkówka, piwo i cebula:). Tak upieczone mięso jest kruche i soczyste. Razem z karkówką upiec możemy ziemniaki - to obiad, który zrobi się sam a zmywania po nim będzie bardzo mało:). 1 kg karkówki3 duże cebule2 szklanki jasn
Zielone naleśniki z ...niespodzianką ;) Prosty pomysł na pyszny obiad.
Lubczyk to idealny dodatek do sosów do mięs. Świetnie się sprawdzi jako dodatek do schabu. Schab w sosie śmietanowym z lubczykiem i tymiankiem – przepis: 400-500 g schabu wieprzowego 250-300 ml śmietany kremówki 30% 1 duża cebula trochę świeżego lub
Lubię duże miasta. Od jakiegoś czasu jednak coraz bardziej cenie sobie miejsca, w których tkanka miejska łączy się z naturą. Fińskie Turku, to świetny przykład takiej symbiozy. Miasto liczy niecałe dwieście tysięcy mieszkańców. W jego sercu, przez które p
Uwierz w nauczyciela!Nauczyciele to ludzie, którym oddajemy nasze pociechy, nasz skarb największy, na kilka godzin dziennie. To osoby, którym warto zaufać, mieć z nimi świetny kontakt. Wszystko po to, żeby mieć świadomość, że nasze dziecko, czy dzieci, są
Szybka sałatka jajeczna z dodatkiem sosu po śledziach ;)
Jeszcze można kupić w sklepach maliny i borówki amerykańskie. I można wykorzystać je do przygotowania świetnego ciasta. Przepis na Ciasto czekoladowe bez mąki z borówkami i malinami: Spód: 100 g białej czekolady 80 g cukru 70 g masła 3 jajka Białka oddzie
Najprostsze przepisy dają najlepszy efekt. Schab w sosie porowym nikogo nie rozczaruje:). 500g schabu w plastrach2 duże pory 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżka mąkivegeta, pieprz, papryka słodka1. Plastry schabu kroimy na pół, rozbijamy. Każ
Współczesna turystyka, to poznawanie miejsc wszystkimi zmysłami. To także odkrywanie kulinariów. Jak smakuje Podhale, Kraków czy Warszawa? To można sprawdzić podążając szlakami kulinarnymi, które ruszyły w ramach programu Polskie Skarby Kulinarne. 41 loka
Pieczony schab często gości u nas jako alternatywa dla kanapkowych wędlin. Nie napracujemy się przy jego przygotowaniu. Przedstawiam wersję mocno czosnkową. Nie ma potrzeby wcześniejszego marynowania mięsa, wychodzi ono miękkie i aromatyczne.1,5 kg schabu
Udka bez kości to alternatywa dla fileta z kurczaka, moim zdaniem smaczniejsza. 6 udek bez kości 400g pieczarek 1 cebula 6 plastrów szynki szwarcwaldzkiej 100g sera mozzarella 2 łyżeczki musztardysól, pieprz, papryka słodka,
Niezwykle ciekawe i w dodatku smaczne zastosowanie twarogu z jogurtu – labneh. Bardzo kremowe, o intensywnym i bogatym smaku będą ciekawym urozmaiceniem Waszego jadłospisu. Kulki labneh w oliwie. Składniki: - twaróg z jogurtu (labneh) - ulubione
Lubię sosy śmietanowe, ale koniecznie z dużą ilością warzyw. W tej potrawie jest ich pod dostatkiem. 400g makaronu2 filety z kurczaka1 duża cukinia300g pieczarek2 cebule4 ząbki czosnku300 ml śmietanki 30%1 opakowanie rukoli500g pomidorków kotajlowych
Mam dla was orzeźwiające ciasto brzoskwiniowe bez pieczenia na spodzie ze słomki ptysiowej z cynamonem. Zrobiłam taki spód po raz pierwszy i powiem wam, że smakuje to rewelacyjnie. Użyłam słomki ptysiowej z cynamonem Brześć.Składniki:2 opakowania słomki p
Danie z serii pyszne, ale brzydkie. Lub takie, któremu bardzo trudno zrobić atrakcyjne zdjęcia na instagrama. Chyba, że są tu fani dramatu, szaleństwa, i chaosu! W takim razie rozrzucone na talerzu gorące plastry ziemniaków z dodatkami spasują wam do gust
Quiche to świetny pomysł na śniadanie, obiad albo danie do pracy. Przepis pochodzi z mojej najnowszej książki Deserownik. Można ją nabyć w promocyjnej cenie np. w księgarniach: Aros.pl i Bonito.pl. Quiche z wędzonym łososiem – przepis: Spód: 100 g m
Nawet tradycyjna zupa może nie być nudna jeśli podamy ją w odpowiedni sposób:). 500g pieczarek300g żeberek2 marchewki1 pietruszka1 por 2 duże cebule 1/2 selera 1 pęczek natki pietruszki 3 liście laurowe5 kulek ziela angielskiego3
Co roku na początku jesieni zaczynają pojawiać się informacje o trendach kulinarnych na nadchodzący rok. Firmy badawcze z całego świata opracowują raporty poświęcone różnym segmentom branży spożywczej. Ważne jest przecież, co będzie pojawiać się na stole,
Pyszny i szybki pomysł na filet z kurczaka a'la carbonara. A z czym go podamy zależy wyłącznie od nas, nie musi to być makaron. My zjedliśmy z ziemniakami:). 2 filety z kurczaka100g wędzonego boczku 1 duża cebula2 ząbki czosnku200 ml śmietanki 3
Ten twaróg robię od kilku lat, ale przepis podaję dopiero dzisiaj. Dlaczego tak późno? Bo nigdy nie doczekał się zdjęć. Sposób wykonania jest bardzo prosty, a efekt końcowy zależy od gatunku jogurtu, więc warto użyć najlepszego. W tym wypadku – jog
Coś na osłodę wrześniowego poniedziałku. Przepis na Ciasto bez mąki z kremem chałwowym i borówkami amerykańskimi: Jasny spód: 80 g białej czekolady 100 g cukru 80 g masła 5 jaj Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy z cukrem. Czekoladę rozpuszczamy z masłe
Sałatkę z zupek chińskich zna każdy. Dziś przedstawiam moją ulubioną wersję - mocno serową. 2 zupki chińskie o smaku serowym 300g szynki 300g żółtego sera1/2 główki sałaty lodowej 1 puszka kukurydzy biała część pora 2 łyżki m
Każdy zna przepis na filety zapiekane z serem. By tchnąć w to danie trochę świeżości, zamiast zwykłego sera użyłam wędzonego. Efekt zadowalający:). 2 filety z kurczaka150g wędzonego sera2 pomidorysól, pieprz, czosnek granulowany 1. Filety z kurc
Założę się, że każdy, ale absolutnie każdy z Was uwielbia kruszonkę. Coś tak banalnie prostego, a jednocześnie tak idealnie pysznego: masło, cukier i mąka. Trzy ...
Zaglądając na bloga co jakiś czas, można łatwo zauważyć że uwielbiam białą fasolę jaś. I nie chodzi tu o przekomarzanie się, że z fasoli da się wszystko. Kocham tę konkretną fasolę jaś tyczny. Grochy są duże, słodkawe i maślane. Uwielbiam
W zasadzie już nie szukam lepszego przepisu na bułki drożdżowe, niż mam (najlepsze pod słońcem Bułeczki drożdżowe puszyste jak bawełna), ale… czasem jakiś zwróci jednak moją uwagę. A to za sprawą swojej prostoty wykonania, albo jakiegoś nietypowego składn
Quesadilla to tradycyjne danie kuchni meksykańskiej. Bardzo szybkie w wykonaniu jeśli użyjemy gotowych tortilli, ale również bardzo efektowne! 4 placki tortilli200g sera mozzarella2 filety z kurczaka1 papryka1 czerwona cebula sól, pieprz, papryk
Masz za dużo bakłażanów kupionych na promce i nie wiesz co z nimi zrobić? Już lecę z pomocą. Jeśli jeszcze Ci się nie przejadła najlepsza na świecie caponata z Palermo, to oczywiście zachęcam do jej przygotowania. Ale jeśli masz ochotę na nieco inne
Roladki z tortilli to bardzo popularna imprezowa przekąska. Znudzona klasyczną wersją ze świeżymi warzywami postanowiłam nafaszerować je sałatką pieczarkową. Ta wersja smakuje nam bardziej. Warto przygotować je dzień przed podaniem, tortilla rozmięka i są
Turystyka kulinarna rozwija się bardzo dynamicznie. Zupełnie mnie to nie dziwi, gdyż to jeden z najprzyjemniejszych sposobów poznawania innych kultur. W ramach aktywności związanych z nią są też wyjazdy na festiwale i imprezy. Tu też można zaobserwować is
Sałatka meksykańska robi furorę na imprezach. Meksykańska przyprawa nadaje jej oryginalnego smaku. 1 woreczek ryżu2 filety z kurczaka4 jajka1 duża papryka czerwona 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy1 pęczek natki pietruszki200g żó
